Gerente General de Restaurante Fine Dining
Empresa
Esser Huma Consultores
Estado
Ciudad de México
Ciudad
Ciudad de México
Tipo de Contrato
Tiempo Completo
Salario
30000
Descripción
Exitosa cadena de Restaurantes de alto nivel ubicado en contratará:
Gerente General de Restaurante Fine Dining
REQUISITOS:
• Residencia actual en CDMX
• Licenciatura en gastronomía, turismo, hotelería o áreas económico-administrativas.
• Experiencia por lo menos 5 años como encargado de una unidad de restaurante especializados, hotelería, fine dining.
• Nacionalidad: mexicana o extranjera.
• Preferentemente inglés conversacional de servicio al invitado.
• Conocimientos de vinos, destilados y servicio especializado.
• Experiencia en indicadores administrativo y operativos
• Excelente habilidad de comunicación.
RESPONSABILIDADES:
• Garantizar experiencias de servicio a los comensales.
• Administración de indicadores financieros: costo, ventas, rentabilidad, etc.
• Control, administración y optimización de costos y gastos de la unidad.
• Garantizar la calidad del servicio al invitado generando experiencias extraordinarias de servicio.
• Generar e implementar estrategias de venta para lograr los presupuestos establecidos.
• Generar y promover motivación del personal a cargo.
• Supervisar la calidad de los alimentos
• Responsable de la gestión del restaurante
OFRECEMOS
• Sueldo base mensual de $30,000.00 brutos con base en experiencia.
• Bonos e incentivos
• Plan de desarrollo profesional con base en resultados.
• Prestaciones de ley.
• Propinas semanales.
• Seguro de gastos Médicos Mayores.
Gerente General de Restaurante Fine Dining
REQUISITOS:
• Residencia actual en CDMX
• Licenciatura en gastronomía, turismo, hotelería o áreas económico-administrativas.
• Experiencia por lo menos 5 años como encargado de una unidad de restaurante especializados, hotelería, fine dining.
• Nacionalidad: mexicana o extranjera.
• Preferentemente inglés conversacional de servicio al invitado.
• Conocimientos de vinos, destilados y servicio especializado.
• Experiencia en indicadores administrativo y operativos
• Excelente habilidad de comunicación.
RESPONSABILIDADES:
• Garantizar experiencias de servicio a los comensales.
• Administración de indicadores financieros: costo, ventas, rentabilidad, etc.
• Control, administración y optimización de costos y gastos de la unidad.
• Garantizar la calidad del servicio al invitado generando experiencias extraordinarias de servicio.
• Generar e implementar estrategias de venta para lograr los presupuestos establecidos.
• Generar y promover motivación del personal a cargo.
• Supervisar la calidad de los alimentos
• Responsable de la gestión del restaurante
OFRECEMOS
• Sueldo base mensual de $30,000.00 brutos con base en experiencia.
• Bonos e incentivos
• Plan de desarrollo profesional con base en resultados.
• Prestaciones de ley.
• Propinas semanales.
• Seguro de gastos Médicos Mayores.